工程師也能這樣過生活

今年十月有了機會到美國出差，主要是要到位於緬因州的新罕布夏大學 (University of New Hampshire)，參加產品的測試驗證。而十月的月份剛好是秋季，楓葉也紅的差不多了，整個城市紅通通的一片有滿滿的秋味。除了每天到新罕布夏大學 (University of New Hampshire)辦正事外，當然也要趁機會拜訪一些景點殺殺手機記憶體。本篇就整理分享了這幾天在緬因州路過的景點給大家。

除了景點外，來緬因州當然也要大啖龍蝦，相關食記可參考這篇：

美國緬因MAINE | 出差 | 食記｜平民小吃龍蝦吃到飽

另外本次住宿的地點就在outlet旁邊。當然也要好好購物一番：

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開箱｜在美國入手Ralph Lauren真的夠便宜 

新罕布夏大學，University of New Hampshire

地址：105 Main St, Durham, NH 03824美國

每天都要來的大學，這所大學位於郊區中的郊區，校園內形成一個小小的國度，天氣好時可以像電影般躺在草原休息。校園內也有大型的足球場，可以看到很多家長帶著五六歲的小朋友來踢足球。

校園很大，也有主幹道可以讓汽車行駛

天氣真的很棒，屬於乾冷的天氣，太陽灑下來躺在草皮上很舒服

青春洋溢

校內的建築以紅磚為主，有點像哈佛的感覺，超過百年的歷史但外觀還是很新

銀杏花開，在秋季特別的顯眼

Durham Landing

地址：Old Landing Rd, Durham, NH 03824美國

就在新罕布夏大學，University of New Hampshire附近的小公園，如果選對時間來可以看到非常美的倒影

雖然天氣陰陰的，但剛好順光，湖面靜止，剛好呈現完美的倒影

另外一天日落來拍的，太陽撒下適合情侶約會～

青花魚號潛艇，USS Albacore Museum

地址：600 Market St, Portsmouth, NH 03801美國

營業時間：09:30~16:30

軍事迷一定要來，可以進入真實的淺水艇內了解在淺水艇內的生活。無法想像要在這樣小小的空間塞下那麼多人，過著緊繃的生活

外頭是非常巨的潛水艇

淺水艇內部，士兵就寢區

主控室

戰略討論區

廚房

遊樂區

售票處還有小型博物館可以參觀，布滿了軍徽以及記載了相關歷史

Nubble Lighthouse

地址：Sohier Park Rd, York, ME 03909美國

Nubble燈塔，非常美的燈塔，我們來的時間是漲潮期間，聽說如果是退潮期間來的話可以走到燈塔那邊的小島

Chapmans Landing Boat Launch Lot

地址：85 College Rd, Stratham, NH 03885美國

其實就是在路邊的一的小灣，但有遼闊的風景可以欣賞

Portsmouth小鎮

整體的小鎮風格非常有歐洲的感覺

人來人往，算是此行在緬因州最熱鬧的地點

紀念世界大戰的大橋

緬因州不是美國熱門的旅遊勝地，相對步調較緩滿，想要好好放鬆到處走走拍照其實還蠻推薦的。未來還有機會來此處出差，會再開發更多的景點分享給大家

店舖資訊

多爾法式烘焙 Dore French Bakehouse

地址：台中市西屯區河南路四段199號

營業時間：09:00~19:00

公休日：無

電話：04-2251-9164

用餐環境

多爾法式烘焙 Dore French Bakehouse有自己的停車場，不用擔心停車的問題，進入餐廳後是約十人坐的餐桌，用餐區天花板挑高寬敞，採光明亮舒適

入門左方是口味眾多看起來非常可口的法式麵包區，可直接選擇外帶或是內用、

中段為飲料區以及點餐區

後段為半開放式的廚房

菜單

餐點除了進門左方的麵包及甜點可選取外，另外還有早午餐、沙拉以及飲料可選擇，早午餐價格落在NTD200~400之間，內容物清楚，飲料價格則落在NTD100~200之間。

內用每人低消NTD250（身高100 cm以下無限制），非假日的話14:00後低消為一杯飲料。如有候位用餐時間限定90 min

菜單上沒有的麵包和甜點價格標示清楚且可口

餐點介紹

原本今天是為了多爾烤雞腿麵包早午餐而來，但兩點多時此餐點已經售罄….於是我們點了明太子法國金棍

價格為NTD290，有法國金棍，多爾特製魚卵醬，法是炒蛋，美國三色馬鈴薯，海苔

令人驚豔的法式金棍，口感酥脆，上面有特製魚醬吃起來特別的香特別的順口

炒蛋炒得非常有水準，剛好和酥脆的金棍呈現強烈的對比

飲料的部分則點了菜單上沒有的莓果冰沙，NTD180

甜點是當天限定的花生口味的多爾可芬 NTD 120。

可芬簡單的的說就是可頌＋馬芬。外層有可頌的酥脆，內部則有馬芬的扎實感，內層則有綿密花生奶油醬，口感層次非常非常的豐富！推薦一定要點。

美式咖啡，NTD120。剛好配上甜甜的可芬

總心得

多爾法式烘焙 Dore French Bakehouse的餐點雖然價格稍微偏高，但可以吃出店家對餐點的用心，用料也實在。若是喜歡麵包類的朋友造訪真的要小心你的荷包。餐廳整體環境舒適，有停車場非常方便。

好吃：90 %

服務：85 %

環境：90 %

再訪率：85 %

CP值：80 %

在今年前陣子的十月底，有了機會代表公司出差到美國做產品認證，而有了第一次到造訪美國的經驗。而這第一次的美國之旅就獻給了位於美國最東北方的緬因州（MAINE）。網上查了一下美國緬因州似乎是相對冷門的地點，能查到的中文旅遊資訊不多，因此趁著出差的機會，紀錄此處的吃喝玩樂。

而第一篇的內容就獻給當地最有名的美食，龍蝦！如果有機會來緬因州一定要吃這裡的龍蝦，聽說波士頓龍蝦的來源也是來自於緬因州。如何吃的經濟實惠就讓我告訴你。

緬因州雖然不是大都市，但若是進到餐廳用餐，花費還是頗高的。此行和同事一共三人，外出用餐便宜的和小費最少也要50 USD，稍微吃好一點很容易就破100 USD了。如大家所知，在美國如果要省錢，還是到超市購買食材回住處自行料理最經濟實惠。而『龍蝦也不例外』。

待在美國的11天，我們有三天的晚餐是到超市購買龍蝦等食材到飯店自行料理。超市資訊如下。

Market Basket

地址：1465 Woodbury Ave, Portsmouth, NH 03801美國

營業時間：週一到週六：07:00~21:00。週日：07:00~19:00

一進超市建議先前往最左前方的生鮮區，生鮮區的海鮮類應有盡有。也可以代客料理。龍蝦現點現撈，還能代客蒸煮，而蒸龍蝦約需15分鐘。而龍蝦的價格在十月份一磅約10 USD，聽說在七八月時大約5 USD每磅，真的是便宜的嚇人。我們此趟來了三次超市吃龍蝦，第一次三個人吃兩隻，第二次三隻，第三次五隻，因為相對於在外面餐廳吃，相對便宜很多。

生鮮區的價格一幕瞭然

店員認真小心的撈龍蝦

活跳跳的龍蝦

會先裝袋秤重

確認點餐後可以先留下姓名去採買其他的餐點。像是巧達濃湯、烤雞、生菜、水果、微波義大利麵等。

第一天對美國物價還不熟悉，三個人點了兩隻龍蝦、兩晚巧達濃湯（份量約正常紙杯大小12杯）、一份微波義大利麵、兩大盆生菜（5 USD），一手啤酒

第二次吃時已經在美國過了三四天，才發現原來到外面吃得消費是如此的高。在超市買東西變深深感受到食材的便宜。這天吃了三隻龍蝦並蓋上一片起士、一份草莓（才2USD），一碗巧達濃湯、一碗微波蝦（搭配飯店早餐的奶油進微波爐加熱就很好吃）、另外還有不在照片內的兩片六吋pizza（一片3 USD）、一大盆生菜（2 USD），一手啤酒。

最後一天要準備離開美國了，深怕再也無法這麼奢侈的吃龍蝦，三個人不客氣的狂吃5隻龍蝦，我們另外將龍蝦體內的水分加入奶油後進微波爐加熱成為沾醬、我很幸運地吃到了一隻母龍蝦，蝦頭內滿滿的蝦卵。另外還買了干貝加上芹菜、奶油胡椒後進微波爐微波、以及基本的一大盆生菜（2 USD），一手啤酒。

整體而言在超市的這三餐，三人的總花費約在50~60 USD之間，但是可以吃到在台灣動輒要破千的龍蝦，建議若要前往緬因，一定要帶一隻好用的剪刀負責解剖龍蝦。希望下次還能有機會前往，繼續奢華的龍蝦之旅