工程師也能這樣過生活

今天要來介紹的是桃園在底還算有名的牛肉麵店，巧合珍牛肉麵店。傳說這家是被牛肉麵耽誤的滷味店，就讓我們一探究竟吧

店舖資訊

巧合珍牛肉麵店-南平藝文店

地址：桃園市桃園區南平路260號

營業時間：週二到週日：11:00~21:00

公休日：星期一

電話：03-316-7928

巧合珍牛肉麵店的本店其實在春日路上，但筆者今天造訪的是南平藝文店。

店內的用餐環境看得出非常的old school

筆者不是專業的美食家，而是一個想把生活過得精彩的工程師。歡迎在我的粉絲團點讚：工程師也能這樣過生活。或是追蹤我的ig: drshawnchang。我會持續分享美好或是有用的事物給大家。

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菜單

主要分為兩大項，小菜類和麵類。價格從最便宜的30元豆腐干到150元牛筋都有

餐點

我們今天一共兩人用餐，合點了一碗牛肉麵還有小黃瓜與招牌大腸的小菜。

牛肉麵是屬於紅燒的湯頭，辣度可以說是沒有，但藥膳味非常的重，如果喜歡吃藥膳排骨相關的小吃的朋友會喜歡

肉給的份量偏少，肉質不算軟嫩，個人覺得普通

麵量倒是很足，Q勁不錯

推薦喜歡吃點小辣的朋友可以加旁邊的辣醬，整體口味大升級啊

接下是小菜，30元的小黃瓜份量蠻足，調味適中可以吃出小黃瓜的新鮮與脆感，非常適合夏天啊～

120元有一盤滿滿的豬腸搭配滿滿的蔥花。上桌前老闆會放入滷汁內加熱。豬腸有嚼勁但不至於嚼不動，配上蔥花和淡淡的滷汁真的很享受。份量也是十足

總心得

不愧是被牛肉麵耽誤的滷味店，牛肉麵的牛肉真的普通，若下次來筆者應該會考慮點乾麵配上超讚的辣醬，然後點上一盤牛津或是牛肚應該會是CP值比較高的選擇

好吃：80 %

服務：80 %

環境：80 %

再訪率：95 %

CP值：85 %