工程師也能這樣過生活

桃園藝文特區、南平商圈的美食繼續寫下去。今天要介紹的是在炎炎夏天比較好入口的鹹水雞。筆者在尋找這家店時發現他的Google評價雖然不多，但居然高達4.4顆星。

店舖資訊

大拇雞鹹水雞煙燻雞

地址：桃園市桃園區新埔六街184號

營業時間：週一到週六：17:00~23:00

公休日：星期日

電話：0989-168-040

這家大拇雞鹹水雞煙燻雞位於新埔六街靠近南平路的轉角。還算是蠻好找的，如果是要暫停下車買的話還是提醒大家別干擾到附近的交通。

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菜單

可以單點也可以用套餐的方式點餐。

其中雞的部分可以選鹹水或是煙燻的口味。筆者到訪時為週五晚上九點左右，此時煙燻已經沒有了。

餐點

這次我點了一份1/4雞、一份小黃瓜、一份雞心。一共NTD 110。份量來說個人認爲不算太多，但鹹水雞似乎份量都不多。感覺要點到套餐CP值會高一些。

調味的部分個人算蠻喜歡的，算是偏淡不會死鹹，筆者吃貨某些鹹水雞會非常的鹹。當然鹹度的部分是可以當場請老闆調整的。食材方面主角雞肉雖然拿到是雞胸的部位，但不會太柴。小黃瓜脆度非常的夠，雞心的部分處理的也不錯，沒有太多的腥味

總心得

雖然在份量偏少，但口味上與食材的選用個人覺得都吃得出店家的用心。另外要提的是整體攤位算蠻整潔的，這點蠻加分的。最後要提醒的是雖然營業時間是十點，但筆者在九點左右時大多的餐點都快賣完了。煙燻雞賣完，鹹水雞也只剩半隻了

好吃：85 %

服務：85 %

環境：85 %

再訪率：80 %

CP值：80 %